Навчальна практика в групі ХТ-10, ХТ-20
У період з 1 грудня по 12 грудня 2025 року студенти груп ХТ-10 та ХТ-20 під керівництвом викладачів спецдисциплін Лариси КИСЛУХИ та Олени СЕРГІЄНКО проходили навчальну практику з дисциплін «Устаткування підприємств ресторанного господарства» та «Технологія виробництва кулінарної продукції» передбачену ОПП "Харчові технології".
Метою практики було закріплення теоретичних знань, отриманих упродовж семестру; формування практичних навичок роботи з технологічним устаткуванням підприємств ресторанного господарства, відпрацювання умінь приготування кулінарної продукції відповідно до стандартів.
Були проведені навчальні екскурсії до підприємств ресторанного господарства м. Корюківка, а саме: до пекарні "Майстерня хліба ", піцерії "Di Roma", ресторану грузинської кухні "ViVino".
Щиро вдячні керівнику Роману Анатолійовичу Менському ефективну організацію проведення екскурсії.
За результатами проходження практики студенти продемонстрували відповідальний підхід до виконання завдань, достатній рівень підготовки та готовність застосовувати отримані знання в умовах реального виробничого середовища.
